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お助けアイテムです!

最近、便利な物見つけました・・・

夏野菜の定番、ゴーヤですが、いっぱい採れるのに、

いつもチャンプルーやかき揚げじゃ飽きてくるよねっ・・・

それで、これ使ってみました・・・

0831p

豚肉とゴーヤ炒めたら、これを投入・・・

これだけだと、辛いので、私はマヨネーズ少々・・・

簡単だけど、けっこう、いけますよ~

0831goya

そして、この時期いっぱい採れるピーマンとなす・・・

いっぱいありすぎて、有り難みがわからんようになる事も!

今野菜が高いのに、贅沢な話ですね!

なので、お休みの日を利用して常備おかずを・・・

いっぱい作ったら母にお裾分け・・・

なすとピーマンの炒め煮(ごま油投入)

0831nasutopimannni_2

ジャコピーマン・・・・

0831jyakopi

出来た野菜を腐らせずに、使い切る事・・・

これが、大事!

野菜を作ってくれた母にも感謝・・・ρ(=^0^=)/ 

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