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白菜漬けの季節・・・

本格的に寒くなってくると・・・・?

毎年恒例、白菜の漬け物作りです!

そろそろ、白菜買わなきゃと思っていたら、グッドタイミング!

以心伝心かしら?

Kさんから沢山の白菜を頂戴しました!

20141204hakusai

ありがたや~ありがたや~

思わず、口ずさみたくなりましたよ~(o^-^o)

早速、今日一度漬けしました。

3~4日で水が上がったら二度漬けです!

水が冷たいこの季節に結構辛い作業だけど、

美味しいから頑張れるのかなって思います!

だって、買った漬け物より百倍美味しいからね~

夫もこの白菜漬けを毎年楽しみにしているので、

死ぬまで頑張って漬けますよ~~

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