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うちにも春が・・・

まだまだ冬だと思っていたけど、いつのまにか

うちの畑にふきのとうが出ていました。

15118fukinotou

良い香りです・・・

夫は食べないんですが、母と私はふきの香りが大好きなので、

二人分、天ぷらやふき味噌、煮物と作ります。

今年の一発目は、ふき味噌でも作りましょ!

多分、ご飯が進んでまた太るけど・・・

でも、こうやって毎年、ふきのとう、つくし、わらびと、

山菜で季節を感じることが出来るのは、幸せな事です!

自然の恵みに感謝です

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