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タクワン、最高・・・

最近、生徒さんから新漬けタクワンを頂きました・・・

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美味しい~~

これぞ、日本の味

ご飯の時じゃなくても、甘い物食べた後とかに、カリカリポリポリ!

冬になると白菜漬け、夏はぬか漬けが定番の我が家・・・

でもまだタクワンだけは漬けたことがない・・・

白菜漬けも良いけど、ちょっと飽きたらタクワンよね

タクワンってその家独自の味があるよね~

そこが、面白い・・・

私が漬けたらどんな味になるんかしら?

田舎のお母さんが漬けた道の駅に売ってるようなのが

出来たら最高よね・・・

いっぺんには無理だろうけど、何事も勉強!

今年は、タクワン漬けにも挑戦してみようかな!

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