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大きい冷凍庫の弱点・・・

なんて事はない日曜日・・・

冷凍庫に昨年のブルーベリーがあることを思い出しました・・・

ブルーベリーの収穫時期には、いつも沢山、ジャムを作るけれど、

最後のほうになると、なかなか量がまとまらなくて、少しずつ冷凍庫に

貯めていたものです!

一番下の方に二袋眠っていました・・・

15531b1

大丈夫かな~

まだ、食べられる?

せっかく大事に冷凍しておいたんだから、

捨てるのはもったいないような気がするし・・・

ダメで、もともと、一か八か作ってみることにしました!

同量のグラニュー糖を入れコトコト、グツグツ・・・

15531b2

たったの二瓶しか出来ませんでしたが、味は大丈夫みたい!

ちょっと煮詰めすぎて堅めになっちゃったけど、美味し!

うちのブルーベリーだと思うと更にひいき目に美味い気がする!

今日の収穫は・・・?

何より物を大事にした満足感

もっと早く作れば良かったんだけどな~

大きい冷凍庫、たまには下の方をチェックしましょう

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